Fedezze fel ikonikus, kaszinóbeli étlapunkat, ahol az ízélmény és a hangulat egyesül.

4 900 Ft

Selymes borsókrém rozmaringos olívaolajjal, pirított füstölt mandulával és citromos créme fraîche-sel, vékony parmezánropogóssal tálalva.

7 200 Ft

Késsel vágott bélszín kapribogyóval, érlelt mustárral, füstölt tojássárgája-krémmel és roppanós kovászos kenyérchipsszel, zöldfűszer-olajjal.

6 800 Ft

Roma saláta parmezánforgáccsal, fokhagymás krutonokkal, házi cézáröntettel és grillezett, fokhagymás-chilis garnélával tálalva.

9 800 Ft

Vörösboros, füstölt csontvelős jus-ben konfitált marhapofa krémes burgonyapürével, karamellizált gyökérzöldségekkel és grillezett póréhagymával.

9 200 Ft

Ropogós bőrű sülléfilé citrusos vajmártással, zöldspárgával, édeskömény-salátával és petrezselymes újburgonyával.

7 900 Ft

Egészben sült karfiol steak füstölt tahini-krémmel, gránátalma magokkal, pirított pisztáciával és friss zöldfűszer-salátával.

5 900 Ft

Háromféle apró kóstoló a heti menüből – hideg, langyos és meleg textúrák izgalmas kompozícióban.

11 500 Ft

Kizárólag az adott hétre komponált főétel, prémium alapanyagokkal és meglepő textúrakombinációkkal. Aktuális kínálatunkról helyben adunk részletes tájékoztatást.